機(jī)械通風(fēng)結(jié)束后,應(yīng)立即對通風(fēng)口、倉房門窗進(jìn)行密封隔熱處理,用泡沫板或粗糠包堵塞通風(fēng)口,阻止熱量從通風(fēng)道進(jìn)人糧堆,避免底層糧溫上升。有條件的糧庫可在倉頂噴涂反光材料,降低倉溫;沒有條件改造倉頂時,降溫通風(fēng)結(jié)束后,可在糧堆表面覆蓋保溫層(如稻殼、泡沫板等隔熱材料),采用海棉、泡沫、稻殼等填充料作窗簾、門簾,阻止倉內(nèi)外氣體交換,延緩上層糧溫上升速度。
工作人員必須要嚴(yán)格把握好糧食入庫品質(zhì)方面的問題,降低糧食入庫時的損耗,包括自然和人為的。糧食進(jìn)行保管時,有必要對各樣的保管技術(shù)做好綜合應(yīng)用,如儲糧技術(shù),控制環(huán)境技術(shù),降低蟲霉滋生,減少通風(fēng)出現(xiàn)的損耗。出庫過程中,使用通風(fēng)技術(shù),可以很好提升糧食水分。扦取樣品糧油入庫爛熟于心的六大套路對于包裝糧采取人工扦樣的方法,使用包裝扦樣器,按來糧的總包數(shù),隨機(jī)對一定數(shù)量的糧包抽取樣品,對于散裝糧通常采用散裝糧扦樣器,按來糧量的多少,確定取樣點(diǎn)的位置和取樣量。
無論是在熱帶國家還是在寒帶國家,也不論發(fā)達(dá)國家或是不發(fā)達(dá)國家,全世界每個生產(chǎn)糧食的農(nóng)民、糧商或都在將部分甚至全部糧食儲藏起來,然后送到下一階段的經(jīng)營管理者那里。因此糧食儲藏是將糧食從生產(chǎn)者運(yùn)送給加工者,再將糧食加工產(chǎn)品從加工者運(yùn)送給消費(fèi)者的復(fù)雜供銷流轉(zhuǎn)過程中重復(fù)出現(xiàn)的一個中間環(huán)節(jié),在整個流通領(lǐng)域中,包括糧食的收打、清理、干燥、裝卸、儲藏、加工、運(yùn)輸、銷售的全過程,到處都會發(fā)生著量與質(zhì)的變化。糧油儲藏這門應(yīng)用科學(xué)旨在關(guān)切和改進(jìn)這一中間狀態(tài)的品質(zhì)控制問題,從而減少收獲后的損失至低限度。
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