糙米的儲(chǔ)藏措施是什么?在儲(chǔ)藏期間主要解決的問題是防止糙米發(fā)熱、霉變與陳化。從常年儲(chǔ)藏的角度出發(fā),可利用秋冬低溫季節(jié),大力通風(fēng),降溫散濕。在春暖前選擇水分較低、品質(zhì)較好的糙米進(jìn)行低溫密閉,一般可保管到七月份。當(dāng)倉(cāng)溫過高時(shí)可用谷冷機(jī)輔助降溫來確保糙米的低溫狀態(tài);水分較高、并且品質(zhì)較差的糙米應(yīng)用塑料薄膜密封缺氧度夏;對(duì)那些采用一般儲(chǔ)藏方法或低溫密閉的糙米,入夏后出現(xiàn)發(fā)熱或在高溫季節(jié)入倉(cāng)已有發(fā)熱趨勢(shì)而缺乏缺氧保管條件的糧堆,都可實(shí)施谷冷機(jī)冷卻、化學(xué)保藏或大米的膠實(shí)包裝等技術(shù)措施,確保儲(chǔ)糧安全過夏。
大家都知道,優(yōu)良的糧質(zhì)是安全性儲(chǔ)糧的基本,這對(duì)新創(chuàng)建的又高又大廠房的儲(chǔ)糧而言至關(guān)重要,但在制造中很多糧倉(cāng)并沒保證這一點(diǎn)。因?yàn)樾聞?chuàng)建倉(cāng)儲(chǔ)糧多、糧層厚,加上機(jī)械設(shè)備進(jìn)糧,全自動(dòng)等級(jí)分類狀況會(huì)愈發(fā)顯著,如果不操縱入糧質(zhì)量,就會(huì)給儲(chǔ)糧產(chǎn)生的安全隱患,正如在日常儲(chǔ)糧全過程中所碰到的糧情不穩(wěn)定,糧食發(fā)燙、生蟲,部分自然通風(fēng)不透、除蟲不完全、發(fā)燙發(fā)霉等狀況都和糧質(zhì)差相關(guān),全是糧食的水份高或雜物多、等級(jí)分類比較嚴(yán)重造成的。因而,在未有獲得大糧堆儲(chǔ)糧工作經(jīng)驗(yàn)的如今,更要注重進(jìn)倉(cāng)的糧食品質(zhì)。
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