高大平房倉在入糧前應(yīng)做哪些檢查?高大平房倉是一種新倉型,為做到對倉體結(jié)構(gòu)和配置設(shè)備性能的質(zhì)量心中有數(shù),應(yīng)在入糧前對倉房施工質(zhì)量和配置設(shè)備進(jìn)行檢查。檢查倉房的施工質(zhì)量倉頂不漏,倉壁無裂縫,地坪不返潮,倉房隔熱符合安全儲糧的要求。檢查通風(fēng)系統(tǒng)按所配置的通風(fēng)系統(tǒng),安裝好通風(fēng)設(shè)備。在通風(fēng)道的各接口部位必須有防止糧食漏入通風(fēng)道的措施。機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)安裝后,應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)道的風(fēng)量測試及風(fēng)量分配等調(diào)試工作,并寫出測試報告。地槽通風(fēng)系統(tǒng)調(diào)試后,不得隨意移動調(diào)后的閥門位置。與進(jìn)風(fēng)口連接的風(fēng)機(jī)應(yīng)與測控系統(tǒng)的通制接口聯(lián)接,在通風(fēng)時達(dá)到對風(fēng)機(jī)的自動控制。
晚稻應(yīng)采取哪些主要儲藏措施?根據(jù)晚稻水分大、易發(fā)熱霉變等特點(diǎn),對超安全水分標(biāo)準(zhǔn)入倉的晚稻,應(yīng)抓緊時間烘干或通風(fēng)降水,逐步降低其水分含量。待水分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后,再利用低溫季節(jié)進(jìn)行通風(fēng),將糧溫降至~℃以下。在氣溫回升之前,利用稻谷的不良導(dǎo)熱性,及時進(jìn)行密閉儲藏,減少外界條件的影響,可較長時間維持糧堆的低溫狀態(tài),減少蟲霉危害,保持較好的儲藏品質(zhì)。
為何要儲存糙米?從儲藏穩(wěn)定性來看,稻谷高于糙米,糙米高于大米;大米中以秈米較穩(wěn)定,粳米次之,糯米差。以糙米儲藏為主,不僅僅是因?yàn)椴诿啄芄?jié)約倉容和運(yùn)輸費(fèi)用,更重要的是解決大米的保鮮問題。低溫儲藏有利于糙米保鮮、延緩品質(zhì)的陳化。目前,日本是以糙米低溫儲藏為主的國家,我國糙米儲藏較少,需改變觀念與傳統(tǒng)做法,以形成糙米儲藏保鮮為主的儲糧管理模式。
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